3月限定こだわりのシングルビーンズ ウェストバレー シュマヴァ農園
産地や農園の風を感じながら、ネルドリップ抽出のこの香りを味わってみてはいかがでしょうか。
★ | 月替わり "こだわりのシングルビーンズ" 3月限定コーヒー豆は、『ウェストバレー シュマヴァ農園』 1杯 530円(税込) |
★ | 生産地情報 スペイン語で「豊かな海岸」を意味するコスタリカは、北米大陸と南米大陸のほぼ中間に位置し、面積は四国と九州を合わせた程の大きさです。国土の約1/4が国立公園・自然保護区となっており、自然を利用したエコツーリズムが盛んな国です。 |
★ | 「ウェストバレー シュマヴァ農園」情報 ・産地:ウェストバレー ロウルデス地区 標高1,600m~1,700m ・精 選 方 法 :ハニープロセス(パルプド・ナチュラル) ・生産特性:2013年から同農園をマネジメントしているフランシスコ・メナ氏はスペシャルティコーヒーの輸出会社も経営、年々進化し続けるスペシャルティコーヒー業界の中心的存在です。2015年のカップオブエクセレンスでも彼の手がけたコーヒーは13位に入賞。 ※今回の商品は入賞ロット品ではございませんが、優れた風味をお楽しみいただけます。 ※今回の商品は入賞ロット品ではございませんが、優れた風味をお楽しみいただけます。 |
★ | 香り味わい 産地の標高が高いことを示しており、コスタリカで最も優れた規格になります。柑橘系のほどよい酸味と甘みが調和したバランスに優れた味わいです。 |
★ | 数量限定のため、なくなり次第終了となります。 是非お見逃しなくご賞味ください。 |