12月のコーヒー豆 「ブルンジ ‐ムブガWSコーヒー‐」

今月のストレート珈琲

「ブルンジ ‐ムブガWSコーヒー‐」 530円(税込)
★生産国情報
ブルンジ共和国は、中央アフリカのほぼ中心に位置し、人口約1,000万人、国土面積は北海道の3分の1程度の小さな国です。コーヒー生産量も年間約15,000㌧と極めて少ない数量(※)ですが、赤道に近く国土全体の標高が高いため、良質なコーヒーの生産に適しており、2012年にはCOE(Cup of Excellence:カップ・オブ・エクセレンス)の開催国になるなど近年注目を集めている生産国です。今回お届けするコーヒーは、ブルンジ北部、ルワンダと国境を接するンゴジ(Ngozi)エリアで収穫され、同エリアにあるムブガ・ウォッシングステーション(Mubuga Coffee Washing Station)で丁寧に精選されたものです。ブルンジ・ムブガコーヒーの華やかな香りをお楽しみください。 ※世界のコーヒー生産量:約936万㌧(2016/2017年度)

★「ブルンジ ‐ムブガWSコーヒー‐」製品情報
・産地:ブルンジ共和国 北部ンゴジ(Ngozi)エリア
・標高:約1,600m
・栽培品種:ブルボン種、他
・精選方法:水洗式(Fully Washed)
★香り味わい
●香り:ジャスミン、ブラックティ、カシスの様な華やかな香りとなめらかな質感に甘酸っぱい余韻
●煎り方:やや深煎り

★ミヤマ珈琲 全6店舗で12月1日(金)より発売致します。
★数量限定のため、なくなり次第終了となります。
★挽き売りも致しますので、スタッフまでお申し付けください。(100g単位)